Η Βέσσα είναι ένα χωριό της Νότιας Χίου και συμπεριλαμβάνεται στα χωριά στα οποία μπορεί να καλλιεργηθεί η μαστίχα. Είναι ένα από τα παλαιότερα χωριά της Χίου και συγκροτήθηκε από μικρότερους οικισμούς. Έχει πάρει το όνομα της από την λέξη Βήσσα, που σημαίνει κοιλάδα και αποτελεί κλασικό παράδειγμα μεσαιωνικού οικισμού. Είναι χτισμένη σε στρατηγικό σημείο, όπως τα περισσότερα μαστιχοχώρια, ώστε να προστατεύεται από την πειρατική απειλή. Διέθετε πύργο και είχε σχήμα τέλειου τετραγώνου, όπως και το τείχος που την πλαισιώνει, όμως η αύξηση του πληθυσμού οδήγησε στο χτίσιμο σπιτιών και εξωτερικά του τείχους.